称量酱料包装机属于五金包装机中的一种。农药、化肥、兽药、饲料、预混料、添加剂、洗衣粉、食盐、味精、鸡精、白砂糖、种子、大米等颗粒状称重器。粉末物料的定量包装；不适合于螺旋、盘条等的下料方式的物料的定量包装，称重包装又称为称重包装！

驱动机构是由电机通过减速机驱动的摇臂和垂直同步带轮组：电机与减速轴配合，安装在包装机基座上，摇臂与减速轴垂直；它的一端是固定轴，另一端与链条连接，链条与链轮过渡轴配合，链轮过渡轴固定于包装机上部，链轮过渡轴通过链轮轴心固定，托台架采用链轮配合，摇臂通过链条，链轮过渡轴和链轮带动托台上下移动；垂直同步带轮组主动轮固定于减速轴上并与之垂直，所述被动轮位于包装装机中间，轴上固定伞齿轮，水平同步带轮组主动轮固定在垂直方向的伞齿轮轴之上，伞齿轮将垂直方向的旋转转换成其上方水平旋转，横向同步带轮组被动轮同轴固定在转盘下面的转动轴上。

称量包机的充填称量机构是由上料斗、转盘、托盘、下料管组成，上料斗位于转盘上方，转盘通过水平同步带轮组与传动机构相连，转盘上四个或四个以上的量杯，量杯的上端面上安有一刮板，量杯下的杯口端面紧贴托盘，并在托盘处设有下料口，量杯依次旋转至此下料，下料口与下料管相连。